terça-feira, 16 de fevereiro de 2010

"Procurar nichos por explorar é a instrução do consultor para o turismo"

"Em Portugal, há demasiados resorts e PIN (projectos de interesse nacional), quando o turista que nos interessa é aquele que fica em hotéis de duas e três estrelas e consome comida local, faz passeios e compra artesanato.

O turista do golfe e de cinco estrelas não sai do resort, ele próprio parte de uma cadeia internacional que não é portuguesa, bebe whisky escocês e compra jóias estrangeiras para oferecer em casa".

Nesse sentido, na opinião do consultor internacional Jack Soifer, que lançou, no Porto, o livro "Como sair da crise - Norte", a entidade regional de Turismo do Porto e Norte "está a apostar de forma correcta no turismo de nicho, no Douro".
JN, 13 de Fevereiro de 2010

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